Forge de Laguiole Exclusifs pour la Coutellerie Brossard

Laguiole Bois de Buron :

Alors que se prépare la deuxième révolution, celle des Trois Glorieuses, l’ancienne Capitale des Gaules voit s’ouvrir une nouvelle boutique au n°65 Passage de l’Argue : La Maison Brossard.

Cette même année riche en rebondissements politiques, un nouveau buron sort de terre loin de l’agitation parisienne, sur une montagne de l’Aubrac. La date 1830 sculpté sur son fronton l’atteste.

A l’occasion d’une récente restauration, plusieurs poutrelles de chêne et de châtaigner, deux essences présentes sur l’Alto Braco, en ont été retirées après avoir soutenu sans flancher les lourdes lauzes de schiste de sa toiture pentue. Mises au rebut, vouées à la destruction par le feu, elles ont été sauvées par le coutelier Lyonnais.

C’est donc une petite parcelle de ce buron, siège de la fabrication de tant de fourmes de Laguiole, qui trouve ici une seconde vie sur le manche de ce Laguiole. Tradition ou Collection, avec ou sans tire-bouchon, ce fermant 12cm vous accompagnera fidèlement et pour longtemps dans votre quotidien.

Cette série « Bois de Buron » est réalisée en exclusivité par La Forge de Laguiole pour la Coutellerie Brossard. Chaque couteau est unique et numéroté accompagné de son certificat.

Laguiole Bois de Buron Damas Carbone

Laguiole Bois de Buron Damas Carbone

Laguiole Bois de Buron

Laguiole Bois de Buron

Laguiole Bois de Buron

Laguiole Bois de Buron

Laguiole Bois de Buron

Laguiole Bois de Buron

Laguiole Bois de Buron

Laguiole Bois de Buron

Laguiole en Morta :

Daté d’environ 5000 ans et originaire du cœur des marécages de l’actuel département de la Loire-Atlantique, ce chêne issu des parcelles de forêts de Brière, a séjourné sous l’eau et les sédiments ce qui lui donne cette teinte unique.

Le Morta est depuis longtemps utilisé dans l’artisanat de cette région.

Cette série spéciale numérotée de couteau Laguiole a été réalisée en exclusivité par

La Forge de Laguiole pour la Coutellerie Brossard

Exclusivité Brossard-Forge de Laguiole. Manche en Morta. Lame Damas carbone. Numérotée

Exclusivité Brossard-Forge de Laguiole. Manche en Morta. Lame Damas carbone. Numérotée

Exclusivité Brossard-Forge de Laguiole. Manche en Morta. Série numérotée

Exclusivité Brossard-Forge de Laguiole. Manche en Morta. Série numérotée

Exclusivité Brossard-Forge de Laguiole. Manche en Morta. Série numérotée

Exclusivité Brossard-Forge de Laguiole. Manche en Morta. Série numérotée

Exclusivité Brossard-Forge de Laguiole. Manche en Morta. Série numérotée

Exclusivité Brossard-Forge de Laguiole. Manche en Morta. Série numérotée

Le Faou, Couteau en Bois d’Aubrac :

Ce couteau laguiole porte le nom patois d’un chêne local.

Il a comme caractéristique outre sa densité, d’être brut et d’avoir un aspect rustique.
Il prendra, avec bonheur, une patine au fil du temps. Plusieurs versions sont disponibles.

Forge de Laguiole Faou Damas Carbone

Forge de Laguiole Faou Damas Carbone

Forge de Laguiole Bois de Faou

Forge de Laguiole Bois de Faou