Les couteaux « Dorry »

Ce couteau symbolise une barque de pêche à la morue, le fameux « Doris » des bancs de Terre Neuve.

Il est assemblé entièrement à la main à Thiers de façon artisanale.

Sa lame en acier Sandvik suédois est aussi disponible en damas inox.

Son manche se décline en divers matériaux comme l’olivier, l’ébène, le cade ou encore croûte de corne de buffle et corne de bélier.