Coutellerie : Les Couteaux de Poche

De génération en génération, la passion du couteau anime cette maison devenue, au fil du temps, la référence à Lyon en matière de coutellerie.

Les artisans couteliers sont choisis avec soin, pour présenter à ses clients, des couteaux de qualité adaptés à tous les goûts et les budgets.

Couteaux d’Art

A&J Chomilier. Lame Damas composite artisanal inox et carbone (Mike Norris). Manche mammouth bleu vert et beige. Étui autruche. 1980 € Eric Depeyre. Coutelier d'art. Manche Fibre de carbone et Argent. Lame Damas inox (Devin Thomas). A&J Chomilier. Lame Damas composite artisanal inox et carbone (Mike Norris). Manche mammouth bleu. Étui autruche. 2100 € E. Depeyre. Lame Damas carbone plume d'oiseau (D. Vally). Mitre Damas (P. Ricard). Manche mammouth. 2280 € A&J Chomilier. Lame Damas composite artisanal inox et carbone (Mike Norris). Manche loupe de palissandre. Étui autruche. 1140 € Manu LAPLACE Erable ondé Acier 14C28N Gravure Eau Forte
Couteaux Techniques

Couteaux C.R.K.T. De 30€ à 70€ Boker plus Damas Lame Damas inox Manche ébène. 123€ Benchmade U.S.A. Acier CPM-M4 Manche aluminium 6001-T6. Brise-vitre en tungstène. 275 € Le véritable couteau suisse - Victorinox Couteaux Kershaw. De 55€ à 159€ Mikov République tchèque Manche corne Lame Damas inox. 369€ Le véritable couteau suisse - Victorinox Benchmade U.S.A. Acier S30V. Manche bois stabilisé. 205 €
La Forge de Laguiole

Laguiole Bois de Buron Laguiole Bois de buron Damas Carbone Laguiole Bois de Buron Corne de Vache d'Aubrac et Double Platines
Couteaux Régionaux

Le K2 création française A. Giovaninetti. Le Lombard Fibre de carbone Citadel. Lame Brut de Forge. Acier carbone. Manche en corne de buffle (2) Le Thiers en Pierre de Lave d'Auvergne Fontenille-Pataud Gilles Thiers France Gentleman Lame Damas A. Giovaninetti. Le Lombard Bouleau teinté stabilisé Le Thiers par Goyon Chazeau avec ressort ciselé et manche en hêtre échauffé. 180€ Citadel. Lame Brut de Forge. Acier inox. Manche en corne de buffle

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