Couteau Tranchelard 20cm le Thiers par Goyon-Chazeau
Couteau tranchelard 20cm Le Thiers
Le couteau tranchelard est le partenaire idéal pour la découpe de la viande, crue ou cuite.
Ce couteau est entièrement forgé.
147,00 €
Descriptif produit
Le tranchelard
La collection Le Thiers Cuisine adapte le design du Couteau le Thiers aux besoins spécifiques de la préparation culinaire.
Egalement appelé couteau à trancher ou couteau à découper, c’est un couteau à viande très pratique.
• Fabrication 100% française et artisanale, dans notre atelier
• Acier inoxydable forgé X50CrMov15 (54-56HRC)
• Lame trempée
• Double émouture
• Affilage rasoir
• 1 mitre
• Montage par rivets
• Finition mate professionnelle
• Manche sensuel en bois de cade (genévrier, odeur poivrée)
• Vendu en boîte carton noire individuelle avec mousse
