Les Couteaux Nontron

Fabriqués au village depuis le XVème siècle.

Nontron: Le plus vieux couteau français référencé…

Couteau de poche, outil de tous les usages, attribut indispensable des paysans du Périgord, l’acquisition d’un Nontron marque le rite de passage de l’enfance à l’adolescence.

Chaque artisan réalise son couteau dans l’atelier de Nontron.

Avec des gestes précis, délicats, presque lents, on effectue à la main les quelques 35 opérations que compte la réalisation d’un couteau.

Du découpage du bois à son décor caractéristique « Sabot », « Violon », « Queue de carpe », « Boule », autant de dénominations bucoliques qui désignent ces fameux manches en buis blond du Périgord qui virent au miel avec l’âge.

Né au XVème siècle, le Nontron est le plus vieux couteau de France.
Beaucoup d’histoires sont colportées sur ce couteau de légende.
On suppose même qu’il aurait armé le bras de Ravaillac pour assassiner Henry IV.

Les passionnés le ré-inventent encore en mêlant l’inox et l’ébène pour un aspect plus contemporain.